Datenschutzerklärung.

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und anderer nationaler Datenschutzgesetze ist:

Zum Goldenen Ochsen
Dressel / Albanese GbR
Eichelstraße 17
88212 Ravensburg
Deutschland

Telefon: 0751 / 35 24 555
E-Mail: info@zum-goldenen-ochsen-rv.de

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Umfang der Verarbeitung

Wir erheben und verwenden personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Eine darüber hinausgehende Verarbeitung erfolgt nur, wenn der Nutzer ausdrücklich eingewilligt hat oder eine gesetzliche Grundlage besteht.

Rechtsgrundlagen

Soweit wir für Verarbeitungsvorgänge personenbezogener Daten eine Einwilligung einholen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO als Rechtsgrundlage. Bei Verarbeitungen zur Erfüllung eines Vertrages dient Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO als Rechtsgrundlage. Soweit Verarbeitungen zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich sind, dient Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO als Rechtsgrundlage. Für den Fall, dass berechtigte Interessen unserer Person oder Dritter eine Verarbeitung erfordern, dient Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO als Rechtsgrundlage.

Datenlöschung und Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt. Eine darüber hinausgehende Speicherung kann erfolgen, wenn dies durch europäische oder nationale Gesetzgeber in Verordnungen, Gesetzen oder sonstigen Vorschriften (z.B. handels- oder steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen) vorgesehen wurde.

3. Bereitstellung der Website und Hosting

Hosting

Unsere Website wird bei einem Anbieter innerhalb der Europäischen Union gehostet. Mit dem Hoster wurde ein Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen. Genaue Angaben zum Hoster werden hier ergänzt, sobald das Hosting final konfiguriert ist.

Server-Logfiles

Bei jedem Aufruf unserer Website werden vom Hoster automatisch Informationen erhoben, die Ihr Browser an unseren Server übermittelt. Dies sind:

• IP-Adresse des anfragenden Rechners (gekürzt bzw. anonymisiert, sofern technisch möglich)
• Datum und Uhrzeit der Anfrage
• Aufgerufene URL und Referer-URL
• Übertragene Datenmenge
• Verwendeter Browser und Betriebssystem

Diese Daten dienen der Sicherstellung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus, der komfortablen Nutzung unserer Website, der Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität sowie zu administrativen Zwecken. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logfiles werden in der Regel nach 14 Tagen automatisch gelöscht, sofern keine sicherheitsrelevanten Vorfälle eine längere Speicherung erfordern.

SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und am Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

4. Cookies und Tracking

Diese Website setzt keine Cookies und nutzt keine Tracking- oder Analyse-Werkzeuge (z.B. kein Google Analytics, kein Facebook-Pixel, keine Marketing-Pixel). Es findet keine pseudonymisierte oder anonymisierte Nutzungsanalyse statt.

5. Schriften und externe Ressourcen

Web-Schriften (Selbst-Hosting)

Wir verwenden auf dieser Website die Schriftarten „Cormorant Garamond" und „Inter". Beide Schriften sind unter der SIL Open Font License (OFL 1.1) lizenziert und werden direkt von unserem Server ausgeliefert. Es findet keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen externen Schrift-Diensten statt; entsprechend werden keine Daten an Google übertragen.

6. Kontaktaufnahme und Reservierungen

E-Mail- und Telefonkontakt

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre Angaben (Name, Kontaktdaten, Inhalt Ihrer Nachricht) zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung der Anfrage). Wir geben diese Daten nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die anlässlich einer Kontaktaufnahme erhobenen Daten werden nach Erledigung der von Ihnen gestellten Anfrage gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (insbesondere handels- und steuerrechtlich) entgegenstehen.

Reservierungsanfragen über das Anlässe-Formular

Auf der Startseite bieten wir die Möglichkeit, eine Reservierungsanfrage für Anlässe (z.B. Hochzeit, Geburtstag) per E-Mail zu senden. Hierzu öffnet sich nach Auswahl eines Anlasses eine vorausgefüllte E-Mail in Ihrem lokalen E-Mail-Programm. Es werden keine Daten über unsere Website verarbeitet — der Versand erfolgt ausschließlich über Ihr E-Mail-Programm direkt an uns.

7. Online-Tischreservierung über CentralPlanner

Für die Online-Reservierung von Tischen verlinken wir auf den externen Dienst CentralPlanner der 42he GmbH, Herderstraße 56, 50931 Köln. Es findet keine Einbettung als iFrame oder Widget statt — die Verbindung zu CentralPlanner wird erst hergestellt, wenn Sie aktiv auf den Reservierungs-Button klicken und in einem neuen Tab zu deren Plattform weitergeleitet werden.

Erst ab dem Klick gilt die Datenschutzerklärung von CentralPlanner: https://www.centralplanner.de/de/p/datenschutz/. Auf unserer Website werden für die Reservierung selbst keine personenbezogenen Daten erhoben.

8. Externe Links

Unsere Website enthält Links zu externen Websites Dritter (u.a. Google Maps, ochsenhotel.com, vonhelga.de, centralplanner.de). Diese Links werden erst beim aktiven Klick durch Sie aufgerufen — bis dahin werden keine Daten an die jeweiligen Anbieter übertragen. Auf den Inhalt und die Datenverarbeitung der verlinkten Websites haben wir keinen Einfluss; es gelten die jeweiligen Datenschutzbestimmungen der Anbieter.

9. Ihre Rechte als betroffene Person

Werden personenbezogene Daten von Ihnen verarbeitet, sind Sie Betroffene/r im Sinne der DSGVO und es stehen Ihnen folgende Rechte gegenüber dem Verantwortlichen zu:

• Auskunftsrecht nach Art. 15 DSGVO
• Recht auf Berichtigung nach Art. 16 DSGVO
• Recht auf Löschung („Recht auf Vergessenwerden") nach Art. 17 DSGVO
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO
• Recht auf Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO
• Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung nach Art. 7 Abs. 3 DSGVO

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die im Impressum bzw. unter Punkt 1 genannten Kontaktdaten.

10. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs steht Ihnen das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde zu. Zuständig ist:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Lautenschlagerstraße 20
70173 Stuttgart
Telefon: 0711 / 615541-0
E-Mail: poststelle@lfdi.bwl.de
Web: www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de

11. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf dieser Seite abgerufen werden.

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