Eine Auswahl aus unserer aktuellen Karte. Tagesgerichte und saisonale Empfehlungen finden Sie auf der Tafel im Restaurant. Allergikerinnen und Allergiker informieren wir gerne — sprechen Sie unser Team an.
Zum Anfang
Vorspeisen & SuppenHausgemachte Maultaschen in der Brühe
9,80 €Mit Kalb- und Schweinefleisch, Spinat und Schalotten — in klarer Rinderbrühe.
Saisonale Tagessuppe
7,40 €Was uns der Markt am Morgen ins Haus bringt — fragen Sie unser Team.
Bruschetta mit Tomate & Basilikum
8,90 €Geröstetes Landbrot, frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum, gutes Olivenöl.
Carpaccio vom Bodensee-Rind
14,80 €Hauchdünn aufgeschnitten, Parmesan, Rucola, Zitronen-Olivenöl, Pinienkerne.
Schwäbische Klassiker
HauptgerichteZwiebelrostbraten
28,80 €Vom Bodensee-Rind, mit knusprigen Röstzwiebeln, hausgemachten Spätzle und brauner Sauce.
Maultaschen geröstet
17,80 €Gebraten in Butter, mit Ei und buntem Salat — der Klassiker.
Kässpätzle
15,90 €Mit Bergkäse aus dem Allgäu, Röstzwiebeln, dazu grüner Salat.
Schweinemedaillons in Pfifferlingrahm
26,40 €Mit handgeschabten Spätzle, dazu saisonales Gemüse.
Aus der Saison
Wild & WechselndesHirschrücken auf Wacholderjus
32,80 €Aus heimischen Wäldern, mit Rotkohl, Birne & Preiselbeere, hausgemachten Spätzle.
Bodensee-Felchen blau
26,90 €Gedämpft, mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und Zitrone.
Leicht & Nahrhaft
Mittagstisch · Mo–FrBowl mit Hähnchenbrust
14,80 €Quinoa, geröstetes Gemüse, gebratenes Hähnchen, Tahin-Joghurt-Dressing.
Ochsen-Salat groß
13,80 €Bunte Blattsalate, gegrillter Halloumi oder Hähnchen, Kerne, Granatapfel, Honig-Senf-Dressing.
Wechselndes Tagesgericht
ab 12,50 €Eine warme Empfehlung, die täglich wechselt — auf der Tafel im Eingang.
Zum Abschluss
DessertsSorbet-Variation
8,90 €Drei Sorten der Saison, dazu Beerenspiegel und frische Minze.
Apfelküchle aus dem Pfännchen
9,40 €Im Bierteig gebacken, mit Vanilleeis und Zimt.
Tiramisu della casa
8,80 €Hausgemacht nach traditionellem Rezept — Espresso, Mascarpone, Kakao.
Käseauswahl
12,80 €Drei Sorten regional und international, mit Feigensenf und Walnussbrot.
Eine ausgewählte Weinkarte begleitet jedes Gericht — vom Bodensee bis nach Bordeaux.